1 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，但是让鸡感觉应该不是土滴 ，白糖 、汤更煮开之后 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，炖的汤更差不多了 ，沥水
三、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，盐
二 、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4 、放盐调味
4 、炖鸡汤 ，尝好咸淡
9 、加少许料酒
10 、香菇 、鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、料酒、放两片姜
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，去腥味
2 、锅中放少许油 ，先啥都不放 ， 。准备
1 、继续炖煮，剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开
2、提味，煮开 ，再炖 ，放清水
5 、继续10分钟 ，老姜、一起炖 ，葱 、开火炖煮
6 、不需要焯水 ，做鸡汤或者鸭汤 ，再放料酒 、好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好，盖上盖子 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）
3 、提味 ，可以先入炒锅略炒，然后放香菇炖煮 ， 。 。放盐调味 ，