2 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，锅里放油 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭炒出香味 。秘制葱 ，卤排
骨饭中火煸炒 ，秘制9，卤排半汤匙料酒 ，骨饭白糖 ，把洋葱放入炒到微黄，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。土豆加少许水打成泥 。
4 ，肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽 ，
8，小火烧40分钟 。姜切片，
10 ，肉骨分开 ，调入盐 ，时间稍微长一点 ，用白醋 ，八角，倒入排骨 ，半汤匙番茄酱 ，
3，骨头加葱结 ，
5 ，白菜帮 ，焯水 。排骨焯水后 ，
7，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，姜片煮成汤备用 。
6 ，黄瓜 ，胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽 ，