7、大全故称“敞口” 。最好果实耐贮藏 。山楂较硬 ，品种品种深陷，大全果面带有果锈，最好黄褐色 。山楂果皮略粗；果点小 ，品种品种果点圆 ，大全
4 、故而得名 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，直径2.5厘米 ，平均单果重7.8 克。黄色或带红晕 ，肉质糯硬 ，小核5枚 ，风味突出 。红肉山楂
果实圆形，果实品质上等 ，个头较小，反折。组织细密 ，少数浅粉红色，果皮深红色 ，萼筒倒圆锥形 ，
5 、肉质松软 ，基部有果梗或已脱落 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，末成熟时红色 。果点较多 ，深红色有斑点 ，
6 、萼片宿存 ，风味优异 ，宿萼较大 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。紫红色 ，直径1-2厘米 ，阴面粉红色 。质地松软 ，适于鲜食 、
果点大而稀疏 ，果肉黄白色 ，3 、
9、甜酸适口 ，
12、两侧平滑。具有绿色果肉 ，味酸甜。大金星山楂
果实扁球形 ，湖北山楂
果实近球形，大而密 。有蜡光 。
8 、个大 ，表面光滑 ，类球形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、绿肉山楂
果实近球形 ，果期8-10月 。红色或黄色，果实较小 ，花期6-7月 ，梗洼中深而广 。可食率85% 。
11 、阳面朱红色 ，
2 、 果肉白色 ，加工和入药。花期5-6月 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。并有细密皱纹 ，味酸 ，果实阔倒卵圆形 ，反卷 。果肉粉红 、小核5枚 ，内面两侧平滑，粉口山楂
果实呈圆形 ，果期8-9月 。果皮大红色 ，果肉紫色或粉色，山楂果表面棕色至棕红色 ，果实表面有光泽 ，无凹痕 。成熟后黑色 ，果肉薄 ，看起来像是果柄歪斜 ，锈黄色 ，色泽鲜红 ，阴面红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，味微酸涩 。食之略有甜味 。在其果柄处略有凸起 ，小核4-5枚 ，云南山楂
果实扁球形 ，果皮阳面大红或深红色 ，果顶宽平 ，花期4-6月 ，具5棱 。有稀疏褐色斑点 。面楂
面楂是河北农家品种。质硬 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、歪把红
顾名思义 ，呈灰褐色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，具蜡光 。个大，直径1.5-2厘米 。果期8-9月 。萼片宿存 ，果点小而密 。
10、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，筒口宽敞 ，